27-04-10

telex bericht

telex bericht - recentelijke ontdekkingen - mylène bru uit languedoc - proef aub haar eerste chasselas 08 - dan uit de buurt van orléans - leerling van claude courtois - r. héaulé - bewijs dat zeer lange élevages goed doen aan een wijn - jmb maakt nu ook wijnen als négoce - 09 is top voor gamay uit frankrijk - vermoeden dat in bepaalde regio's alcohol te hoog zal zijn in 09 - zeer lekker uit mijn kelder:  les clapas l'ivraie 08 - p. simonutti pineau d'aunis 07 - dringend kopen: moulin à vent 09 van côtes de la molière van wijnfolie en een beaujolais 2009 bij divino - ik ga nu stoppen want ik krijg grote dorst -

Courtois Kelder

13:26 Gepost door St Etienne in Voeding: allerlei | Permalink | Commentaren (4) | Tags: mylene bru, r heaule |  Facebook |

Commentaren

De Beaujolais bij Divino is deze van Bruno Debize, één van de zeer schaarse wijnbouwers in de regio die niet gebruik maakt van de methode macération carbonique.

Gepost door: nonkel | 30-04-10

verdomd lekker met... een schotel charcuterie - proefondervindelijk te weten gekomen - wel in al mijn enthousiasme de naam van de wijnmaker vergeten te noteren. Tanx, nonkel. Wel zeer benieuwd naar de veroudering van dit pareltje; zou wel goed moeten zijn, zeker als het geen maceration carbonique heeft gehad.

Gepost door: St. Etienne | 30-04-10

Hans Als ik me niet vergis, doet Hans op 5 en 6 juni weer een degustatie met wijnbouwers. En als je het niet ziet zitten om alleen te gaan, wil ik mij altijd opofferen ;-)

Goed weekeinde,

Maarten.

Gepost door: Maarten | 30-04-10

@ Maarten Lijkt me een goed plan om af te spreken - ik weet nog niet wanneer ik ga, maar laten we een week ervoor electronisch afspreken.

Gepost door: St Etienne | 01-05-10

De commentaren zijn gesloten.