04-03-08

Lam & Yin

Vorige week zijn we met een bevriend koppel naar het Chinees restaurant Lam & Yin te Antwerpen gaan eten. Stop nu niet met lezen, omdat je Chinees associeert met Nasi Goring en Loempia's... Over dit restaurant had ik via verschillende kanalen veel goeds gehoord.

Je kunt alvast beter een tafel reserveren, want het is er altijd vol. Het interieur is zeer sober en de vrouw des huizes (Yin) zeer behulpzaam en sympatiek. De menu omvat een 5-tal voorgerechten en hoodgerechten, met nu al klassiekers zoals de inktvis, de st-jacobsvruchten en de eend... Maar de verassing vind ik toch de kalfslever met gember bereid. Het is duidelijk dat Lam, de chef-kok, maaltijden van hoog niveau bereidt, met zeer verse producten. De wijnkaart omvast mooie zeer betaalbare (natuurlijke) wijnen. Prijs per persoon varieert rond de 5O€ (alles inbegrepen ), wat helemaal niet duur is voor de kwaliteit.

5

Lam & Yin

Reyndersstraat 17
2000 Antwerpen
tel: 03/232.88.38

 

13:08 Gepost door St Etienne in Restaurants | Permalink | Commentaren (1) | Tags: chinees, chinese keuken, antwerpen |  Facebook |