25-01-09

Wijnbespreking: Jura

Jean-Marc Brignot Grrr Nadine! Deze wijn is eigenlijk gemaakt om ... te drinken en liefst de komende 6 maanden. Na de zomer blijft er, in de veronderstelling dat jullie wagen om deze wijn aan te kopen, gegarandeerd geen fles in jullie kelder meer over. Het is 100% Poulsard of Plousard en proeft zeer lekker (mooi fruit, terroir in de neus, en lekkere zuren). Het is geen grote wijn, maar de fles is leeg voor je het weet. De wijn is van 2007 afkomstig en heeft 9 maanden op oude foeders gerijpt. Zoals altijd met JMB is er geen milligram sulfiet gebruikt, ondanks de waarschuwing op de fles. De fles is te verkrijgen bij Wouter Wine Consult. Enige nadeel is de prijs van deze wijn (>20 euro), wat veel geld is voor een Vin de Table zonder pretentie. Geloof mij, de wijnmaker kan het geld gebruiken.


3226249722_07a20d315f